道里区渝涧山火锅店（个体工商户）是一家由95后年轻人创办的老火锅店，地址位于道里区四方台大道群利新三中对面阳光颐养花园，源于对火锅的热爱，老板将自家房子腾出开店，坚持真材实料、不卖隔夜肉，致力于为本地人带来一口地道的风味。
道里区渝涧山火锅店（个体工商户）的锅底采用川渝配比，底料从工厂直发，麻辣醇厚、久煮不浑汤。招牌爆汁波波肠、藤椒脆舌、胡辣壳牛肉、带签小郡肝全部厂家直供，现切吊龙、羊排每日鲜采，不卖隔夜肉。
道里区渝涧山火锅店（个体工商户）以“好吃不将就，正宗口味”为核心理念，提供现做雪花冰和水果茶解辣，适合朋友聚餐、家庭用餐等场景，营业时间每日10:00至22:00，让顾客在本地也能享受正宗川渝老火锅。